Anthony Bourdain Längd, Vikt, Ålder, Flickvän, Familj, Fakta, Biografi

Anthony Bourdain var kändisskock, TV-personlighet, författare och resedokumentär från Amerika. Han dog 61 år gammal till följd av självmord genom att hänga sig i Frankrike. Han matlagningsstil beskrevs som fransk eklektisk. I sin karriär hade han författat flera böcker (om matlagning och resor) som till och med nådde New York Times bästsäljarlista. Som kock var han tvungen att smaka på konstiga rätter, inklusive Raw Seal Eyeball, Bull's P * nis, och ett pulserande hjärta från en kobra.

Född namn

Anthony Michael Bourdain

Smeknamn

Tony, kock Anthony Bourdain

Ålder

Anthony föddes den 25 juni 1956.

Dog

Anthony begick självmord den 8 juni 2018 genom att hänga sig i sitt hotellrum i Frankrike. Han var då 61 år gammal.

Soltecken

Cancer

Born Place

New York City, New York, USA

Nationalitet

Utbildning

Anthony studerade vid Dwight-Englewood College Preparatory School i New Jersey och tog examen 1973. Därefter deltog han Vassar College i två år innan du hoppar av.

Han var student vid Culinary Institute of America och tog examen 1978.

Ockupation

Kändiskock, resedokumentär, författare

Familj

• Fader - Pierre Bourdain (Executive för Columbia Records)
• Mor - Gladys Bourdain (född Sacksman) (personalredaktör för The New York Times)
• Syskon - Christopher Bourdain (yngre bror) (valutaanalytiker)
• Andra - Pierre Michel Bourdain (farfar), Gabrielle Riousse (farfar), Milton Sacksman (morfar), Martha Weinreb (morfar)

Chef

Anthony representerades av den New York-baserade InkWell Management.

Bygga

Genomsnitt

Höjd

193 cm eller 6 fot

Vikt

86 kg eller 189,5 lbs

Flickvän / make

Anthony Bourdain hade daterat -

1. Nancy Putkoski (1985-2005) - Anthony och Nancy Putkoski var älsklingar i gymnasiet som daterade länge innan de gifte sig 1985. Bourdain beskrev henne som en dålig tjej vars sociala krets var en "druggy publik" men att han blev oerhört slagen av henne . Han tog även gymnasiet ett år tidigt för att gå med i Nancy, som var äldre än honom, på Vassar College. De var gifta i 20 år men hade inga barn eftersom han trodde sig inte ha en god förälders egenskaper. När hans karriär på tv tog fart, var parets relation ansträngd eftersom Nancy hatade att vara framför kameran. Han reste också mycket för arbetsförpliktelser och paret kunde inte spendera så mycket tid tillsammans. Därför ansökte de 2005 om skilsmässa i minnet och anförde avståndet som anledning. Efter sin skilsmässa var Anthony deprimerad och självmord vid en tidpunkt.
2. Ottavia Busia (2007-2016) - Ottavia Busia, som är italiensk, introducerades för Bourdain genom en gemensam vänskock Eric Ripert. Deras första dejt ägde rum i en cigarrbar och de växte snabbt nära varandra eftersom de båda var från restaurangbranschen. Även om de delade en åldersskillnad på mer än 20 år, gifte de sig den 20 april 2007 och samma år välkomnade de sitt första barn Ariane Bourdain. Ottavia fick honom också att öva på brasiliansk jiu-jitsu och de båda var engagerade i sporten som ett par. Men hans upptagna schema höll honom dock borta från sin familj de flesta dagarna på ett år och paret separerade 2016 efter 9 år tillsammans. Deras splittring var vänlig och MMA-kämpen gratulerade till och med honom på Instagram för hans Emmy-seger 2016. Efter hans död avslöjades att de inte hade slutfört sin skilsmässa och Ottavia var fortfarande lagligen hans närstående.
3. Asien Argento (2017-2018) - Italiensk skådespelerska Asia Argento fångade Bourdains fantasi när hon dök upp i Rom-avsnittet i hans populära CNN-show Delar Okänd2017. De delade båda kärleken för att resa och fångade sina ögonblick tillsammans på Instagram. Nyheter om deras förhållande bröt när de sågs kyssas passionerat i februari 2017 och Bourdain bekräftade rykten några månader senare i maj. Han verkade vara galet kär i henne och var öppen för att leva tillsammans men var säker på att han inte skulle gifta sig en tredje gång efter misslyckandet i sina tidigare äktenskap. De var i ett lyckligt förhållande vid tiden för hans död.

Ras / etnicitet

Vit

Han var av fransk och spansk härkomst på sin fars sida och var Ashkenazi-judisk på sin mors sida.

Hårfärg

Svart

Men på grund av hans framåtriktade år var hans hår som salt och peppar under hans senare år.

Ögonfärg

Ljusbrun

Sexuell läggning

Hetero

Särskilda egenskaper

Flera tatueringar som prydde hans kropp

Varumärkesrekommendationer

Anthony Bourdain hade godkänt följande varumärken -

• XFINITY X1 Double Play (2015)
• National Suicide Prevention Lifeline (2018)
• Apple Music (2017)
• The Balvenie (2017)
• Caymanöarnas avdelning för turism

Religion

Bourdain hade nämnt att han växte upp i ett hushåll som inte följde en religiös inställning.

Hans far var katolik och mor var judisk.

Mest känd för

• Att vara en av de mest inflytelserika kockarna och resedokumentärerna i världen
• Har varit chefskock vid Brasserie Les Halles på Manhattan i många år sedan 1998
• Hans mat och världsresor visar som Inga reservationer (2005-2012) ochDelar Okänd (2013-2018) som han filmade vid tiden för hans död. Med sina föreställningar bröt han kulturella hinder och målade en sann bild av det mänskliga tillståndet medan han utforskade det genom livsmedlet.
• Att vara en produktiv författare och ha skrivit många böcker som kom till New York Times bästsäljarlista

Första filmen

Anthony gjorde sin teaterfilmdebut som forskare i äventyrsfilmen Far Cry 2008. Hans roll i filmen var dock okrediterad.

Hans första krediterade föreställning var i biografifilmenThe Big Short, släpptes 2015, där han spelade själv.

Första TV-showen

År 2002 gjorde han sitt första TV-show som gäst i talkshowen Sent på kvällen med Conan O'Brien.

Personlig tränare

Anthony introducerades till brasiliansk jiu-jitsu av sin dåvarande fru Ottavia Bourdain, som är professionell, 2014. Jiu-Jitsu är en stridsport som bygger kärnstyrka, uthållighet och flexibilitet. Att vara kock och prova eftergiven mat för arbete innebar att han var fysiskt böjd i form.

Men med hjälp av kampsportformen kunde han kasta 30 pund på 9 månader och förvandla sig helt för att få en strimlad kropp. Han var ett blått bälte i jiu-jitsu och sa att han tränade dagligen med en och en halv timmes träning.

Han hade också nämnt att han tränade vid Renzo Gracie Academy när han var i New York. Att hålla sig till sin dagliga träning och dietplan säkerställde att han kunde sporta tvättbräda även vid 61 års ålder.

Träning påverkade också hans matvanor eftersom han hade minskat kolhydrater och socker tillsammans med att konsumera mycket mindre alkohol än tidigare. Han avstod också från att äta under flygningar eftersom det inte kunde smälta lätt.

Anthony Bourdain Favorit saker

• Rese destination - Vietnam, Spanien, Italien, Japan, Brasilien, Beirut
• Restaurang - St. John i London, Barney Greengrass (judisk deli i NYC), Sukiyabashi Jiro i Tokyo
• Film – Goodfellas (1990)
• Grönsak - Fläsk
• Måltid - Spaghetti pomodoro i en sprucken skål, Nova Scotia lox med bagels och äggröra
• Kentucky Bourbon - Gamla Fitzgerald
• Snabbmatskedja - Popeyes
• Gatumat - Sisig (filippinsk maträtt gjord av grishuvud och lever)
• New York-fläckar - Marea, Le Bernadin, Prune, Shake Shack, Momofuku, Russ & Daughters, Barney Greengrass
• Kinesisk maträtt - Mapo Tofu
• Island Cocktail - Negroni
• Entré från en ö - Rostad gris från Bali, Bull-foot soppa i St. Martin
• Quentin Tarantino Film – Jackie Brown (1997)
• Komiker - Bonnie McFarlane, Doug Stanhope
• Graham Greene Roman - Tyst amerikansk
• Reggae Artist - Peter Tosh
• Hotell - Ritz Carlton

Källa - IMDb, Spoon University, CNBC, Inside Hook, Independent.co.uk, Southern Living, Vix, Travel + Leisure, Business Insider, Shermans Travel, Islands, The Daily Meal, The Points Guy

Anthony Bourdain Fakta

1. Anthony började sin kulinariska karriär som diskmaskin och arbetade hårt för att bli befordrad genom ledningen från linjekock, souskock, till slut en chefskock.
2. Han blev känd för sin varumärkesstil att använda svordomar och [e-postskyddade] meningar medan han beskrev mat.
3. Under arbetet på Brasserie Les Halles ville ägaren Jose Meirelles att han skulle anta den franska versionen av hans namn Antoine-Michel men Bourdain avböjde.
4. Anthony började få bläck från 44 års ålder och med tiden fick han många tatueringar som betydde viktiga saker för honom. Han hade en skalle tatuerad på höger axel, en ouroboros-tatuering på vänster sida och en handtappad tatuering på bröstet. Bland hans andra tatueringar finns en kockkniv, en orm, en främmande text som betyder "Jag avbryter domen" och en blå krysantemum.
5. Hans kärlek till mat började i hans yngre år när han provade sin första ostron på en fiskarbåt medan han var på familjetur till Frankrike.
6. Hans goda vän och franska kock Éric Ripert var den första som hittade sin livlösa kropp i sitt rum på Le Chambard-hotellet i Kaysersberg, Frankrike. Han sköt för Delar Okänd i närliggande Strasbourg vid tiden för hans död.
7. Efter hans död fick Bourdains mamma en minnes-tatuering 'Tony' på insidan av handleden i juni 2018.
8. Han var pojkscout.
9. Som barn var hans drömjobb att vara serietecknare.
10. Anthony var en produktiv författare och hade skrivit många böcker under hela sin karriär. Hans bok Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly (2000) blev en New York Times bästsäljare. Hans andra anmärkningsvärda verk inkluderade en uppföljare till boken med titeln Medium Raw: A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook 2010, A Cook's Tour (2001) och The Nasty Bits under 2006.
11. 2008, hans blogg för den tredje säsongen av Chefskock var i strid om ett Webby-pris för bästa bloggen i kategorin kultur / personlig.
12. Anthony skrev också en original grafisk roman Skaffa Jiro! med journalisten Joel Ross 2012. Konstverket skapades av Langdon Foss.
13. Bourdain fick ett blått bälte i kampsportformen Brazilian jiu-jitsu i augusti 2015. Vid International Brazilian Jiu-Jitsu Federation (IBJJF) New York Spring International Open Championship 2016 vann han en guldmedalj i mellanvikt Master 5 (ålder 56 och äldre) division.
14. Han var en storrökare under större delen av sitt liv men sparkade vanan 2007 efter födelsen av sin dotter Ariane Bourdain.
15. I sin ungdom hade Bourdain missbrukat många olagliga ämnen som LSD, kokain, heroin etc. Han krönikerade sitt missbruk när han arbetade på en SoHo-restaurang 1981 i sin bok Kök konfidentiellt.
16. Bourdain talade om trakasseringsscenariot [e-postskyddat] i restaurangbranschen. Han stödde sin partner Asia Argentos [e-postskyddade] övergrepp mot Hollywood-mogulen Harvey Weinstein. Dessutom anklagade han också regissören Quentin Tarantino för delaktighet i skandalen Weinstein [e-postskyddad].
17. USA: s tidigare president Barack Obama hade dykt upp med Bourdain i Vietnam för ett avsnitt av hans serie Delar Okänd i september 2016. Efter att ha hört av hans död skrev den tidigare POTUS ett hjärtligt meddelande om kocken på Twitter.
18. Han hade lanserat sin egen publiceringslinje Anthony Bourdain Books och hade publicerat en serie böcker sedan 2011. Efter hans död meddelade HarperCollins att publiceringslinjen skulle stängas efter att ha fullgjort sina befintliga kontrakt.
19. Han nominerades till ett Emmy-pris för att ha uppträtt som domare och mentor i matlagningstävlingen Smaken för varje säsong från 2013 till 2015.
20. På höjden av sitt nikotinberoende när han rökte 2 cigarettpaket om dagen serverade kocken Thomas Keller en gång en 20-rätters smakmeny. Den inkluderade en "kaffe och cigarett" i mitten, en kaffe vanilj med tobak och en foie gras mousse bland annat.
21. Under sin långa karriär som kock och dokumentär hade han smakat några mycket bisarra rätter som Raw Seal Eyeball i Kanada, Rostade får testiklar i en marockansk öken, Bull's P * nis och Testicles, Cobra's Beating Heart, Maggot Fried Rice och Warthog An * s i Namibia, som han beskrev som den värsta måltiden i hans liv.
22. I juli 2006 hamnade Anthony och hans besättningsmedlemmar mitt i konflikten mellan Israel och Libanon i Beirut medan de filmade ett avsnitt för hans show. Inga reservationer. De evakuerades slutligen av Förenta Staternas Marinkår. Episoden som dokumenterade deras kamp, ​​den uppvärmda politiska miljön i Beirut och deras eventuella flykt nominerades till ett Emmy-pris för enastående informationsprogrammering 2007.

Utvalda bilder av Tammy Green / Flickr / CC BY-SA 2.0